Полуничний мармелад

мармелад

Рік видався урожайним на полуницю. Вже від пуза її наїлися, варення наварили, так і в зиму наморозили… А вона дозріває і поспіває. Саме час приготувати домашній мармелад з полуниці. Не викидати ж добро… Зробити мармелад в домашніх умовах зовсім нескладно. Можна сказати, що складність приготування — мінімальна. Зате ви отримуєте відмінний десерт, без барвників і консервантів, який припаде до смаку усій родині

Полуничний мармелад: ніякого цукру, тільки користь!

Складові:
• 300 г полуниці (можна замороженої)
• 100 мл води
• 15 г желатину

Приготування:
1. Збити в блендері полуницю до стану пюре.
2. Замочити желатин в 100 мл води на 30 хвилин
3. Пюре полуниці нагріти на вогні і постійно помішувати.
4. Додати желатин, ретельно перемішати, розлити по формах.
5. Прибрати в холодильник.

Клубничн. мармелад
Перед тим як прибрати на холод можна посипати м’ятою або горішками.

Смачного!

Сподобалася стаття? Поділися з друзями:

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий