Оладки з кабачкiв iз сиром

oladki-z-kabachkv-pishn-smachn-recepti-shvidkogo-prigotuvannya-z-foto_361

 

Апетитнi лiтнi овочi -дуже кориснi. Все лiто набирали вiтамiнiв та енергiї й тепер готовi щедро вiддати це добро людям. Грiх не скористатися такою можливiстю змiцнити своє здоров’я!

 

Вам потрібно:
4 молодi кабачки,
1 яйце,
3 ст. ложки борошна,
1 ст. ложка тертого гострого сиру,
1 ч. ложка подрiбненої зеленi,
сiль,
перець,
олiя для смаження.

Кабачки звiльнити вiд шкiрки, нарiзати на дрiбнi кубики, скласти в друшляк, занурити в пiдсолену киплячу воду на 5 хвилин. Вiдцiдити, розiм’яти, додати яйце, борошно, тертий сир, зелень, посолити i поперчити до смаку. Готову масу викладати ложкою на пательню з розiгрiтою олiєю, смажити оладки з обох бокiв.

 

Поділитися з друзями:

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий