Міні-піци на картоплі

mini-picci_na_kartofele

Піца — це виключне блюдо. Воно використовується при будь-яких подіях. Цю страву помилково вважають італійським блюдом. Спочатку стародавні єгиптяни вживали хлібний корж, приготовлений у вигляді чашки, в яку складали різні продукти. На сьогоднішній день піцу готують всіляку, начинку і основу використовують різну, тому вона така спокуслива і смачна.

Міні-піци на картоплі

Вам знадобиться:

- картопля — 3-4 шт.;
— майонез — 150 г;
— сир — 150 г;
— помідори (або кетчуп) — 2 шт.;
— ковбаса — 100 г;
— часник — 2-3 часточки;
— сіль і перець — за смаком;
— масло рослинне — для смаження.

Картоплю помийте і очистіть. Далі натріть на крупній тертці, посоліть і залиште постояти 2-3 хвилини. За цей час виділиться сік, його злийте. Часник дрібно накришіть, змішайте з картопляною масою, при бажанні поперчіть.

Сковороду з маслом нагрійте на вогні, трохи вище середнього. Викладайте за допомогою столової ложки порції картопляної маси. Вирівнюйте краї і надавайте площину заготівлі. Обсмажте з двох сторін коржі, потім розкладіть їх на деку.

Поверх кожного напівфабрикату викладіть по колечку помідора або змастіть кетчупом. Далі укладіть шматочок ковбаски, невеликий шар майонезу, покрийте все пластиком сиру. Випікайте при 180 градусах 7-8 хвилин. Готові міні-піци на картоплі запропонуйте гостям.

Смачного!

Автор: Максим Привалов

Поділитися з друзями:

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий