12 підказок власницям мультіварок

eprgduwzzv1-1024x683

Сучасне життя таке швидке, і дуже часто в ньому зовсім не залишається місця для готування їжі.
Але розробки сьогоднішнього дня подарували нам прекрасний винахід — мультиварку. Зараз мультиварка дуже популярна, але далеко не всі знають про деякі не зовсім звичайні способи використання її режимів.

Поїхали!

1. Ставимо програму «Гасіння», чекаємо одну годину і отримуємо кип’ячене молоко. Якщо молоко тільки що дістали з холодильника, то ставимо таймер на 1.5 години. Поставили і пішли, не треба стежити, молоко нікуди не втече (що частенько трапляється на плиті).

2. Той же режим «Гасіння» — таймер на 5-6 годин — на виході шикарне пряжене молоко.

3. Кожух каструлі — це звичайний термос. Якщо тепле молоко спочатку заквасити, потім залишити на ніч, то вранці у вас буде неймовірний домашній кефір, або ряжанка з топленого молочка.

4. Повернемося до програми «Гасіння». З її допомогою можна приготувати приголомшливу тушковану картоплю, але без піджареної скоринки.

5. Програма «Варка на пару»: 5 хв. і у вас на столі будуть яйця всмятку. 7 хв. — яйця в мішечок. 12 хв. і ви отримаєте яйця круто.

6. Програма «Плов» і навіть найзатятіші холостяки зможуть отримати смачний вечерю з пельменів. Все просто: в каструлю кидаємо пельмені, заливаємо водою (не сильно), сіль за смаком, ложечка вершкового масла. Тиснемо кнопку, 10-15 хвилин і вечеря готова. Пельмені не порвалися, нічого не прилипло, вони не переварені!
Мій чоловік тепер не визнає пельмені, приготовані в киплячій воді на плиті =)

7. Також програма «Плов» дозволяє готувати просто неймовірну за смаком тушковану картоплю із золотистою підсмаженою скоринкою. І найважливіше — нічого заважати і контролювати не треба — мультиварка після закінчення часу таймера сама перейде на режим підігріву.

8. Програма «Випічка / Жарка» — просто приголомшливі смажені риба і м’ясо. Ось вам відмінний рецепт: відбиваємо м’ясо, солимо \ перчимо, ставимо на 20 хвилин на режим Випічки \ Жарки (дно змащуємо олією). Потім додаємо сметану і вибираємо режим Гасіння (30 хвилин). Пальчики оближеш, гарантую!

9. Програма «Гасіння». 12 годин і у вас на столі прозорий як скельце і запашний холодець.

10. Знову «Гасіння». Робимо два блюда відразу: вниз кладемо гарнір (рис, гречка, картопля і т.д.), зверху в спеціальний кошик (іноді йде в комплекті з мультиваркою) укладаємо м’ясо, курочку, котлетки або навіть звичайні сосиски \ сардельки. Сік стікає в гарнір — на виході виходить чарівне блюдо, якому навіть ніякі соуси не потрібні.

11. За півтори години на програмі «Гасіння» легко приготується майже будь-який суп. Не повірите, наскільки він буде прозорий, наваристий і з неймовірним запахом … ммм …

12. Режим «Випічка \ жарка». Обсмажуємо фарш і цибулю. Переходимо на програму «Плов», в фарш додаємо пір’я або ріжки (одні з видів макаронів), заливаємо все це справа окропом, але не цілком, верх повинен бути не покритий водою. Солимо, перемішуємо, тиснемо кнопку — і чекаємо фантастичні макарони по-флотськи.

джерело

Сподобалася стаття? Поділися з друзями:

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий