Не можна, але хочеться. Які солодощі можна і потрібно їсти

000

Поспішаємо заспокоїти і розповісти про смачних і корисних солодощах.
Багато солодощі, якими заповнені прилавки магазинів, викликають сумнів в їх якості. Але що ж робити, якщо солодкого дуже хочеться? Вибирай корисні солодощі, які не завдадуть шкоди ні здоров’ю, ні фігурі. А таких солодощів дуже багато … Головне правильно їх вибрати і дотримуватися деяких правил …

Важлива деталь: варто запам’ятати, що більшість натуральних солодощів можна поглинати кілограмами. Як не дивно, вони містять багато калорій і цукру (в більшості своїй — близько 300-320 Ккал на 100 гр.). Але як «детонатор» для життєвих сил вранці або вдень вони спрацюють прекрасно.

11

Корисний шоколад

Один з постійних лідерів в рейтингах корисних продуктів через своїх властивостей. Багатьом відомо, що темний шоколад має тонізуючу дію і здатний швидко підняти настрій, так як вважається потужним антидепресантом.

Ще одна перевага — він нормалізує обмін речовин і є одним з найвідоміших антиоксидантів. Крім того, гіркий шоколад має антисептичні властивості і здатний регулювати вміст холестерину.

Все це звичайно ж відноситься до шоколаду, в якому міститься не менше 55%, а краще — 70% какао-продуктів.

Без меду — нікуди

Про мед говорити як ніби й не потрібно, тому що про його плюси знають практично всі. Залежно від виду це і антисептик, і підтримка імунітету, і тонізуючу, і заспокійливе, і омолоджуючу … Медом лікують захворювання шлунково-кишкового тракту, анемію, серцеві захворювання.

Мед не можна однозначно вважати дієтичним продуктом, так як 100 гр. — Це в середньому 300 Ккал. Але, пам’ятаючи про одне з головних правил поїдання солодкого — є порційно і до 15-16 годин — можна спокійно дозволити собі пару ложок вранці або вдень (до речі, багато фахівців переконані в тому, що мед найбільш дієвий натщесерце з ранку).

Основні правила — не нагрівати мед до 40-60 градусів (не запивати гарячим молоком або чаєм), так як при цій температурі втрачаються всі корисні властивості, і не користуйтеся металевими ложками (беріть пластикові, дерев’яні, керамічні).

2

Зваримо варення

Корисне, але теж не саме дієтичне ласощі (також близько 300 Ккал), особливо якщо є його з хлібом і багато. Все добре в міру, тому якщо ви через Мене спокуситеся декількома ложками (краще — домашнього) варення вранці, нічого поганого не станеться. Зберігаються навіть після термообробки вітаміни, а також клітковина, позитивно впливають на організм (у тому числі, шлунок). Вибираючи варення або вирішуючи, яке приготувати, варто з’ясувати вплив ягід і фруктів на організм.

Фосфор і йод в пастили

Пастила славиться вітамінами. Найкориснішими є вітамін РР (ніаціновий еквівалент) і В2 (рибофлавін). Крім того, в складі пастили є мінерали (залізо, фосфор, магній, натрій, калій), компоненти яких не розпадаються під впливом температури і потім повністю засвоюються організмом.

Фруктова клітковина допомагає травленню, а також уповільнює засвоєння холестерину. Пектин і агар-агар допоможуть вашому організму очиститися від токсинів, а також посилять захист організму. А конкретно агар-агар, що отримується з морських водоростей, — джерело йоду.

Звичайно, все перераховане — ідеальний склад натуральної пастили, яку не так просто знайти в магазинах. Так що не забувайте спочатку уважно читати склад.

Не забувайте про цукати

Незалежно від того, з яких фруктів-овочів зроблені цукати, в них завжди входять кілька елементів: рослинні білки, вуглеводи, органічні кислоти, безліч вітамінів, мінералів, і інших речовин — тих, якими багаті фрукти, ягоди та овочі, і які змогли зберегтися в процесі обробки.

Тут історія зі складом рівно така ж, як і у пастили: уважно читайте склад перед покупкою і уникайте будь-яких барвників-ароматизаторів-консервантів. Плюс, варто при виборі натиснути на упаковку: хороші цукати не повинні бути «кам’яними», але при цьому не будуть також виділяти вологу.

Користь зефірок

Зефір унікальний тим, що в його складі немає жирів, так як для його виробництва в ідеалі використовуються тільки фруктові пюре, білок, цукор і натуральні загусники (пектин, агар-агар, желатин). Крім того, зефір багатий на залізо, фосфор і ін.

http://www.osobennov.ru

Дуже солодко

А взагалі для поїдання солодощів (навіть корисних) є кілька важливих правил, дотримуючись яких можна не боятися ні за фігуру, ні за здоров’я в цілому.

— Солодке краще їсти в першій половині дня, до 15-16 годин (до речі, це стосується і солодких фруктів);

— Ласощі потрібно їсти після основної їжі, щоб не спровокувати скачки цукру в крові. Дієтологи стверджують, що в іншому випадку можна отримати ще й швидке падіння настрою, а також підвищене вироблення інсуліну, що відповідає за відкладання жирів;

— Спробуйте «остудити» улюблений шоколад. Покладіть його в морозилку і їжте холодним;

— Розріжте цукерку гострим ножем на 8-16 частин і їжте вдумливо, з насолодою;

— Щедро пригощайте рідних, колег і друзів. І їх порадуєте, і собі менше залишиться.

Харчуйтеся правильно, займайтеся спортом і БУДЕТЕ ЗДОРОВІ!

 

Сподобалася стаття? Поділися з друзями:

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий